Quando planeamos uma visita ao Porto, sobretudo pela primeira vez, uma das experiências que não pode faltar é uma prova de vinhos do Porto. E quando chegamos à Ribeira, é impressionante o número de caves e de nomes de referência que se anunciam à beira-rio, onde os barcos-rabelo acostavam para descarregar as pipas, vindas das quintas nas encostas do Douro. Aí, vive-se a verdadeira história deste vinho, e vale mesmo a pena uma visita. Para quem gosta de revisitar o Porto e reinventar experiências, também temos uns spots originais e impressionantes para continuar a saborear um bom vinho do Porto. Venham daí.

Espaço Porto Cruz

Um espaço onde vinho, arte e gastronomia se cruzam de formas inesperadas: aqui há muitas experiências a não perder: desde o Terrace Lounge 360º com vistas fantásticas, junto ao Douro, boa música, amigos vinho do Porto e outros cocktails; o restaurante e a loja de vinhos ou a gelataria onde não podem perder os sorvetes de vinho do Porto; conhecer a Wine Journey 360º, numa viagem pelos vales e encostas vinícolas de onde são originários estes vinhos, tudo no espaço Porto Cruz onde os estímulos sensoriais são a grande aposta para quem vem descobrir o vinho do Porto.

Poças Júnior

Uma empresa familiar e centenária abre as portas aos seus visitantes e dá a provar o que as suas três quintas de produção vinícola têm de melhor; vinhos do Porto e Douro DOC, blends surpreendentes, aromas envolventes e um espaço agradável onde apetece ficar, ouvir as suas histórias, provar demoradamente os seus produtos e perder-se na loja onde estão disponíveis os coffrets, e ainda algumas edições especiais além da gama clássica.

Quinta da Boeira

A Quinta da Boeira é um lugar único onde se vivem diferentes experiências: da produção vinícola e provas de vinhos ao aprofundamento do conhecimento das regiões vinícolas e vinhos do país, aqui encontramos ainda um palacete transformado onde está inserido um restaurante de luxo; escritórios, auditórios e um hotel magnífico fazem da quinta da Boeira um dos lugares mais convidativos do Porto, e um dos lugares perfeitos para saborear as suas célebres produções. Aqui encontramos a maior garrafa do mundo: faz parte do projeto Portugal in a Bottle e é de facto um salão de provas, e aí dentro, além de proporcionar provas de vinhos de uma maneira bastante original, tem ainda uma representação tridimensional de quatro regiões vitivinícolas, e uma viagem virtual a bordo de um barco-rabelo.

Caves Calém

Não é por acaso que as Caves Calém são uma referência no Vinho do Porto. Aqui vive-se a tradição, saboreia-se a história e ficamos a conhecer as diferentes categorias deste vinho mundialmente célebre. Num espaço imponente onde os nossos sentidos estão focados no vinho, nas suas texturas, cores, aromas e sabores, origem, história, de uma forma envolvente. O vinho torna-se numa experiência, cruzando o paladar do doce e do salgado, nos queijos e compotas, descobrindo as combinações das categorias nas diferentes provas para despertar a nossa perceção para os frutos e castas que compõem cada vinho. As caves Calém são sem dúvida, uma das experiências inesquecíveis que se levam, de uma visita ao Porto.

A Cave do Bom Vivant

Neste espaço encontramos vinhos do Porto, e de várias nacionalidades; e boas discussões sobre as preferências, e características de cada uma. A acompanhar, servem-se refeições simples: uma seleção de queijos e charcutaria que enriquecem o paladar dos vinhos e cruzam diferentes sabores, e ainda sopas e sandes que confortam e tornam este lugar especial e acolhedor.

Décimosétimo

Restaurante e Bar No 17º andar do Hotel D. Henrique Downtown descobrimos este espaço: a uma altura impressionante e com uma vista de cortar a respiração, avistamos a cidade até ao mar e saboreamos, não só o vinho do Porto em provas de vinhos, mas também almoços e jantares e diferentes cocktails. Existe uma área interior e uma área exterior, agradável para beber um copo nas noites quentes, e desafogada para quem não tenha medo das alturas.

Wine Quay bar

Do lado do Porto, junto ao rio, há provas de vinhos neste winebar com terraço aberto, onde se avista a azáfama do Douro e se saboreiam diferentes vinhos, acompanhados com tapas de fazer crescer água na boca, queijos e enchidos selecionados e bom azeite para molhar as torradas, feitas no momento. Não se surpreendam se encontrarem este espaço sempre cheio, porque vale mesmo a pena aproveitar a oportunidade.

Rooftop Flores

Os rooftops vieram para ficar, e a combinação com um bom vinho do Porto é perfeita. No topo do Museu da Misericórdia do Porto, inserido num jardim com espreguiçadeiras e vistas para a Catedral, aqui o tempo passa entre copos e boa conversa com os amigos. Além do vinho do Porto servem-se várias bebidas e petiscos para acompanhar, e transformar uma prova de vinho do Porto numa experiência diferente, envolvida pela atmosfera de um quotidiano na cidade, num momento de pausa.