Programa de Vindimas na Quinta da Avessada

Embarque numa viagem única de homenagem às vindimas no Douro na Quinta da Avessada. Uma experiência ímpar que junta o corte, transporte e pisa das uvas, ao sabor do vinho e ao som de músicas tradicionais, com um almoço tradicional, acompanhado de histórias.

Com início e fim na Cidade do Porto, prepara-se para descobrir a Quinta da Avessada. Após a receção, o programa começa com uma visita aos jardins da Enoteca, acompanhado de vinho branco moscatel ao som da concertina. Segue-se o corte de uvas nos vinhedos, escutando música tradicional duriense, com transporte para o lagar. A experiência continua com um almoço típico da região, sendo a refeição confecionada em potes de ferro, à boa maneira dos costumes e tradições da arte de bem cozinhar. Regressa-se ao lagar onde decorre a tradicional pisa das uvas. Visita ao espaço Enoteca, onde se serve um moscatel de honra, e se dá a conhecer todo o processo de vinificação do vinho moscatel e do Porto. A Quinta da Avessada está situada no planalto vinhateiro de Favaios, no centro da zona demarcada do Douro. A 600 metros de altitude e com 1000 hectares de área plantada este é o ponto mais alto e plano da região. Um território vasto em que 90% da sua vinha é cultivada com a casta de Moscatel Galego. Aquela que dá origem ao Moscatel de Favaios. Construída maioritariamente com matérias nativas: madeira e xisto, a Quinta envolve-se na paisagem como se dela fizesse parte. Rodeada pelo vinhedo que se funde no horizonte com o céu e com as serras distantes. Com 160 anos de existência, a Quinta da Avessada vive das tradições e do legado dos antepassados que por esta passaram. Foi a primeira quinta da região a plantar a casta Moscatel Galego e consequentemente a produzir o Moscatel de Favaios. Desde Marquês de Pombal até Dona Antónia passando pelo Barão de Forrester, muitas são as personalidades que contribuíram para as histórias que temos para contar.